Строим дом под Питером, дошли до ворот и ограждения.

Отличить проще всего по эскизам: настоящая мастерская сначала рисует под ваш объект, а сборщики показывают каталог готовых секций и предлагают выбрать из него. Второй маркер это возможность приехать и посмотреть, как работают, у кузнецов с производством с этим проблем нет. Третье, спросите про горячую и холодную ковку, вам объяснят разницу без запинки. Я заказывал ворота в мастерской АРС, кузница в СПб у них на Уральской, работают и по своим эскизам, и по вашим фотографиям. Сроки закладывайте с запасом, ручная работа быстрой не бывает. Про перепад скажите на замере, он влияет и на секции, и на цену больше, чем длина забора.